私たちナショナルフーズは「焼肉 どんどん亭」を中心とした焼肉事業を主軸に
「楽しい食事とおいしい笑顔」を届けるため今日も営業を続けています。
「ひとりのお客様の満足とひとりの社員の幸せ」を理念に、食を通じて人々に喜びと感動を届けたい！創業から脈々と受け継がれてきたその想いを胸にこれからも歩み続けるべく、今回なんと、どんどん亭のブランドムービーを作成しました！
「焼肉 どんどん亭」を手がけるナショナルフーズは1972年の創業以来、岡山県を中心に約50年にわたり社会の発展と共に歩んできました。
しかしながら、昨今のデジタル化の進歩により食事の様式も多様化していく中で、食卓を囲み人との繋がりを深める機会が減っているのではないか。
そんな社会的な課題に対し私たちは何ができるのか？
今回のブランドムービーは、今の社会に対し、「どのような想い」そして、「どのようなやり方」で貢献するべきか、いま一度私たちが目指す理想の姿を元に再認識するため制作しましたので、ぜひご覧ください！
今回はどんどん亭で働く人の対談企画！ 学生のアルバイトが不足しがちなランチ帯ですが、ママさん達の活躍のおかげで店舗が成り立っていると言っても過言ではありません！今回は、家庭と仕事と大忙しの中でも”私らしく働く”ママさん達にお話を伺いました！ぜひ最後までチェックしてみてください！ 参加者プロフィール どんどん亭・加須山店勤務の3名。 大島さん 勤務歴7年
1976年の創業、1号店の開業から半世紀近くお客様の笑顔に寄り添う「どんどん亭」。 昨年オープンした姉妹店「ひびき」も１周年を迎え、おいしいひとときを提供し続けています。 一体どのようにしてお客様から長年愛される店舗を作り出すことができたのか？ 今回はナショナルフーズの歴史を当時の写真とともに振り返っていきます！ 店舗の歴史 1976年7月、「どんどん亭」へ
「人と接することが好き！」「料理が好き！」そんな思いから、飲食店でアルバイトをしてみたいと思っている方って多いのでは！？でも、「どんなお仕事をするの？」「一緒に働く人ってどんな人？」など、不安や疑問が尽きないもの…。 そこで今回は、どんどん亭 新倉敷店で働く店長とアルバイトの方にインタビューを実施。お店の様子やお仕事の内容、そこで働くスタッフの雰囲気について、ありのままを語ってもらいました
「人と接することが好き！」「料理が好き！」そんな思いから、飲食店でアルバイトをしてみたいと思っている方って多いのでは！？でも、「どんなお仕事をするの？」「一緒に働く人ってどんな人？」など、不安や疑問が尽きないもの…。そこで今回は、どんどん亭 大元店で働く店長とアルバイトの方にインタビューを実施。お店の様子やお仕事の内容、そこで働くスタッフの雰囲気についてありのままを語ってもらいました。ぜひ、アル
トレーサビリティ法との調和 焼肉どんどん亭は、お客様が安心できる美味しい食事を提供するために、食材管理について真剣に取り組んでいます。その中でも特に重要なのが、牛肉トレーサビリティ法に関する規制の遵守です。 焼肉どんどん亭の取り組み 焼肉どんどん亭では、牛肉トレーサビリティ法に従い、国産牛の個体識別番号を店頭にて的確に管理し表示しています。これにより、お客様が食べるお肉がどの
「食を通じて人々に喜びと感動を届ける」ことを使命とする、ナショナルフーズの各店舗で、人生の新たな一歩を踏み出した新メンバーたち。今回は、ナショナルフーズの最前線で輝く新メンバーたちに対して「Youはどうしてどんどん亭へ？」と題し、インタビューを敢行！どんな経歴や思いを持って入社するに至ったのか…リアルな思いを語っていただきました。 第3弾は、笑顔が素敵な好青年・堀さんを紹介します！ プロフ